شیوه تدریس رشته علوم و صنایع غذایی در انتشارات گیلنا قسمت (2) تواناییهای لازم : راز موفقیت دانشجوی این رشته در دستیابی به فرآوردههای جدید و عرضه آن به بازار و قابلیت توافق و سازش با تقاضای مشتریان است و چنین کاری نیاز به تلاش و کوشش بسیار دارد. از …
شیوه تدریس رشته علوم و صنایع غذایی در انتشارات گیلنا قسمت (1) مقدمه ای برای معرفی رشته علوم وصنایع غذایی : این روزها بشر پی برده است که غذا خوردن تنها برای پاسخ به احساس گرسنگی نیست بلکه رفتاری است که از طریق آن کمبودهای جسم تأمین شده و سلامتی …